研究背景植物来源的苄基异喹啉生物碱（BIAs）具有广泛的生理活性，但其传统提取方法受限于含量低、气候与地理因素等，而化学全合成常因手性中心多、官能团复杂而依赖昂贵催化剂与繁琐步骤。微生物异源合成虽具潜力，但受限于酶表达效率、底物特异性及代谢负担等问题。因此，亟需开发高效、简洁且可规模化的合成策略，以...

合成生物学驱动下高质量酵母蛋白的研究进展盛宇华，武耀康，吕雪芹，刘龙，陈坚，刘延峰DOI:10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2025-0760酵母菌是一类单细胞真菌，菌体富含蛋白质、多糖、核酸、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，已被广泛应用于食品工业领域中。目前，酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、马克...

引言：甜蜜的难题与不稳定的解决方案在食品工业中，寻找理想的蔗糖替代品已成为主流趋势。由于过度摄入传统糖类与多种健康问题相关，消费者和制造商都将目光投向了天然甜味剂。其中，源自甜叶菊（Stevia rebaudiana）的甜菊糖苷因其高甜度、零热量等特性备受青睐。近期，一种非天然的甜菊糖苷衍生物——莱鲍迪苷M8（Reb ...

摘要：肺炎链球菌3型荚膜多糖（type 3 capsular polysaccharide，Type 3 CPS）作为肺炎链球菌重要的毒力因子，在疫苗开发、多糖材料等方面具有重要价值。该文旨在构建合成Type 3 CPS的谷氨酸棒杆菌和大肠杆菌细胞工厂，并探索其发酵合成方法。首先对Type 3 CPS的基因簇、合酶结构和糖链结构进行分析，在此基础上过表达Ty...

文章🔗：https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107617引言：根皮苷生物合成的希望与瓶颈根皮苷（Phlorizin），一种主要存在于苹果皮中的二氢查耳酮糖苷，因其卓越的抗氧化、抗炎、抗癌及心脏保护活性，在医药、食品和化妆品领域备受瞩目。在医学上，它作为钠-葡萄糖协同转运蛋白（SGLT）的抑制剂，在2型糖尿病治疗中扮...

合成技术|78.03 g/L!江南大学张洪涛团队全细胞催化高效合成3'-SL7月9日，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室张洪涛团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry(IF: 6.1)上发表了题为《A Cellular Coupling Strategy Leveraging Pathway Modularization and Cofactor Regeneration for the Biosynthesis of...

近日，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室康振教授课题组在肝素2‑O‑磺基转移酶高效表达与定向改造取得重要进展。研究成果以“Efficient expression of an engineered heparan sulfate 2‑O‑sulfotransferase with improved catalytic properties”为题发表在学术期刊《Journal of Agricultural and Food Chemi...

近日，Chemical Engineering Journal在线发表了江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室康振教授课题组的研究成果“Engineering Komagataella phaffii cell factories for the production of chondroitin sulfate A with high sulfation degree” (DOI: 10.1016/j.cej.2025.165780)。江南大学2022级博士生熊海波为论文...

2025年6月，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室吕雪芹研究员团队在国际权威期刊《Trends in Biotechnology》（影响因子：14.3）上发表了题为《Light-induced programmable solid–liquid phase transition of biomolecular condensates for improved biosynthesis》的最新研究成果。本研究聚焦于人工构建的生物分...

研究介绍β-半乳糖苷前药经肿瘤细胞（如卵巢癌等）内高表达的β-半乳糖苷酶（β-gal）激活后释放母体药物，在抗肿瘤药物领域极具应用潜力。然而，巨噬细胞、神经元细胞、衰老细胞等也存在 β-gal 表达升高的现象，因此，单纯依赖 β-gal 激活的前药有在非肿瘤组织内释放母药产生脱靶毒副作用的风险。研究内容近日，江南...