《合成生物学》期刊 | 康振等：防晒化合物类菌孢素氨基酸的生物合成  防晒化合物类菌孢素氨基酸的生物合成张萍1,2,3，张维娇1,2,3，胥睿睿1,2,3，李江华2,3，陈坚2,3，康振1,2,3 （1江南大学生物工程学院，糖化学与生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122；2江南大学未来食品科学中心，江苏 无锡 214122；3江南大学...

近期，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室李子杰副教授课题组在L-鼠李糖异构酶的定向进化和D-阿洛糖合成中取得重要进展，研究成果“Enhancing the Catalytic Efficiency of L-Rhamnose Isomerase for D-Allose Synthesis through Simultaneous Engineering of Noncatalytic and Catalytic Pockets”正式发表于Jou...

近期，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室饶义剑教授团队在“人工光酶设计实现光驱动去消旋化反应”取得了重要进展，研究成果“Light-Driven Deracemization by a Designed Photoenzyme”正式发表于J. Am. Chem. Soc (IF = 14.1)。（↑ 扫码跳转至原文） 通过设计具有非天然催化活性的酶，为突破传统生物催化的反...

4月24日，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室史劲松团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry（IF: 5.7）上在线发表了题为《Enhanced Biosynthesis of 6′-Sialyllactose in Escherichia coli via Systematic Metabolic Engineering》的研究文章。该研究通过系统的代谢工程技术，在大肠杆菌K12 MG1655中...

近日，Current Opinion in Biotechnology在线发表了江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室刘龙教授课题组的综述论文“Glycosyltransferases in human milk oligosaccharide synthesis: structural mechanisms and rational design” (Li et al., Current Opinion in Biotechnology. 2025. 93, 103315)。江南大学2024...

近日，Trends in Biotechnology发表了江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室刘龙教授课题组的研究型论文“CarveAdornCurate: a versatile cloud-based platform for constructing multiscale metabolic models” (Cheng et al., Trends in Biotechnology. 2025. 43(5), 1234-1259)。江南大学2021级博士生成杨为论文...

近日，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室尹健教授团队在新型糖苷类前药研究方面取得新进展，研究成果“Tandem activated caged galactoside prodrugs: advancing beyond single galactosidase dependence”发表于英国皇家化学会（RSC）旗舰期刊Chemical Science（Chem Sci 2025, 16, 7173, DOI: 10.1039/D5SC007...

近期，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室丁重阳教授课题组针对食药用真菌多糖生物合成精细调控的研究进展进行了系统综述，以“Refined regulation of polysaccharide biosynthesis in edible and medicinal fungi: From Pathways to production”为题正式发表于“Carbohydrate Polymers”（IF = 10.7）。（↑ 扫...

近期，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室尹健教授团队在致病菌糖链抗原的全合成及抗原性研究方面取得新进展，研究成果“Chemical Synthesis Elucidates the Absolute Configuration and Key Antigenic Epitope of Vibrio cholerae Serotype O100 O-Antigen”发表于Science Advances。 （↑ 扫码跳转至原文）霍乱...

近期，我校糖化学与生物技术教育部重点实验室陈磊副教授在超支化β-葡聚糖（HBG）的精准降解技术及益生元应用方面取得重要进展，研究成果“Tailored depolymerization of hyperbranched β-glucan from Pleurotus tuber-regium for persistent prebiotic development”发表于Food Hydrocolloids (一区，Top，IF = 1...