实验室科研团队开发有效抑制蓝藻生长新材料11月1日，记者从江南大学了解到，糖化学与生物技术教育部重点实验室饶义剑教授团队经过对尾孢菌素抑制太湖蓝藻生长的持续深入研究，通过仿生设计开发了一种更加高效的抑藻材料。该方法为解决淡水湖水华问题，尤其是太湖的蓝藻暴发问题提供了新的思路，具有重要的借鉴价值。相关...

近期，实验室高敏杰教授团队在低分子量热凝胶的高效制备方面取得重要进展，研究成果“Promoting substrates uptake and curdlan synthesis of Agrobacterium sp. by attenuating the exopolysaccharide encapsulation”正式发表于Carbohydrate Polymers (IF = 11.2) (https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120941)。 ...

近日，Biotechnology Advances在线发表了江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室刘龙教授课题组的综述论文“CRISPR genetic toolkits of classical food microorganisms: Current state and future prospects”(Lv et al., 2023, Biotechnol. Adv., 69: 108261)。吕雪芹副研究员为论文第一作者，刘龙教授为论文通讯作...

近日，Biotechnology Advances在线发表了江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室刘龙教授课题组的综述论文“CRISPR genetic toolkits of classical food microorganisms: Current state and future prospects”(Lv et al., 2023, Biotechnol. Adv., 69: 108261)。吕雪芹副研究员为论文第一作者，刘龙教授为论文通讯作...

近日，Microbial Cell Factories在线发表了江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室刘龙教授课题组的研究成果“Analysis of acid-tolerance mechanism based on membrane microdomains in Saccharomyces cerevisiae”（Lv et al., Microbial Cell Factories. 2023. 22:180）。吕雪芹副研究员为论文第一作者，刘龙教授...

近日，Nature Chemical Biology在线发表了江南大学未来食品科学中心和生物工程学院陈坚院士团队刘延峰研究员课题组的研究成果“Engineered bacterial orthogonal DNA replication system for continuous evolution” (Nature Chemical Biology,2023, https://www.nature.com/articles/s41589-023-01387-2)。江南大学...

近日，西班牙塞维利亚大学(University of Seville) Manuel Muñiz教授及Auxiliadora Aguilera-Romero博士在国际高水平期刊Journal of cell biology上撰文，专题报道糖化学与生物技术教育部重点实验室青年教师柳艺石近期发表的GPI锚定蛋白相关研究工作（Liu et all,. J Cell Biol. 2023; 222(5): e202208159.)。 Manuel...

近期，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室周楠迪教授团队在荧光生物传感器方面取得重要进展，研究成果“Development of a fluorescent biosensor based on DNAzyme for tracing the release of zinc in maize leaves”正式发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry (IF = 5.895) 。锌是所有高等动植物正...

2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是母乳中含量最丰富的人乳低聚糖，在婴儿免疫系统发育、肠道菌群调节、病原感染抑制等方面起着至关重要的作用，已被批准作为婴儿配方奶粉的添加剂。然而，从头合成2'-FL的的低效率限制了大规模生物生产。近日，江南大学糖化学与生物技术教育部重点实验室刘龙教授团队在Microbial Cell Facto...

高敏杰教授团队吴剑荣副教授课题组在Critical Reviews in Food Science and Nutrition发表唾液酸的分布、结构和生理学功能综述文章近期，实验室高敏杰教授团队吴剑荣副教授课题组在国际食品领域顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（中科院一区TOP期刊，IF=11.2）在线发表了题为“Dietary siali...