近日,江苏省科学技术协会第十一次代表大会在南京召开,现场表彰第十九届江苏省青年科技奖获奖代表。其中,民盟无锡市委会副主委、江南大学未来食品科学中心教授康振获此殊荣。
江苏省青年科技奖每五年评选一次,旨在培养造就一批青年科技拔尖人才,激发广大青年科技人才创新创造活力。获奖者在基础研究、工程技术、科技普及、成果转化、科技管理等方面取得显著成绩,为推进我省高质量发展和现代化建设作出了积极贡献。
江南大学的一间实验室内,总有这么一个人,手持培养皿若有所思,他便是康振。
在国家“美丽经济”战略蓝图的指引下,康振潜心求索,带领团队瞄准透明质酸,解锁原料升级“新段位”。在他的钻研下,团队不仅把透明质酸的高额成本“打了下来”,也让我国成为第一个有能力生产全类别透明质酸的国家。

一
扎根教育沃土,实验室内浇灌未来之花
康振,山东省德州市人,毕业于山东大学微生物学专业,目前担任江南大学人力资源处副处长、糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任,是教育部国家级领军人才。2011年,康振博士毕业后加入江南大学生物工程学院,开启了他的教学科研生涯。“我对功能糖生物学以及生物合成一直很感兴趣,希望能带领更多学子一起做好深入研究。”康振说,自己既是一名老师,也是一名工程师,要将工程师的严谨认真带到教师的身份中去。在他与团队的攻坚克难下,相关糖胺聚糖(肝素、硫酸软骨素、透明质酸等)及其寡糖等多项微生物生产技术已经实现产业化,所构建枯草芽孢杆菌的食品级表达系统已经被国际知名的MoBiTec GmbH公司商业化。伴随着科研成果的落地转化,康振也逐渐成为了江南大学未来食品科学中心食品合成生物学与生物制造团队核心成员。
独具风趣的授课风格让康振深受学生们喜爱。“他爱岗敬业,教学相长,不断丰富课程体系;他仰望星空,服务社会,以科技帮扶助力小康;他根植江大,立德树人,引领青年规划人生。”这是学生们对康振的高度评价。不仅如此,康振还获得过江南大学“我最喜爱的老师”称号。面对学生们的热爱,他寄语莘莘学子坚定理想,付出100%的努力。不少学生成为康振研发团队成员,与他共同承担了国家重点研发课题,国家自然科学基金、江苏省科技支撑等在内的省部级纵向与企业横向项目25项,授权中国发明专利72件,美国发明专利5件,加快生物技术成果转化和产品迭代。

如今,在生物医药、医疗美容等行业都有康振学生的身影。“看到学生取得出色成绩,为国家建设贡献力量,我感到欣慰。”康振表示,将始终坚定做学生成长的引路人、温暖教育的践行者。在他的培养下,一批又一批学生走出实验室,走上科研工作岗位。教书育人的同时,康振也时刻不忘提升自己,任教期间,他到美国伊利诺伊大学香槟分校生物化工系开展博士后研究,并先后在Nature Communications、ACS Catalysis、Nucleic Acids Research等主流杂志发表研究论文105篇,出版专著(或教材)4部,推动理论发展和研究成果展示。
二
冲破技术壁垒,产学研用扬起创新之帆
透明质酸,俗称玻尿酸,在20世纪90年代以前,国内透明质酸主要采用动物组织提取法(如鸡冠、脐带)生产,该法原料来源有限,且分离纯化工艺复杂、收率低,故产品生产成本很高,价格昂贵,每公斤要几万元。康振通过一系列市场调研,发现了我国存在这一技术壁垒。
“透明质酸是变美‘神器’,要努力让它从‘贵比黄金’跨越到‘惠及百姓’。”康振介绍,多年来,他与团队成员想方设法运用新方式不断调试,利用合成生物技术赋能原料进化,力求打破高价市场垄断。2024年5月,团队取得两项关键成果:一是采用合成生物学技术成功构建了高效合成透明质酸的谷氨酸棒杆菌细胞工厂,将透明质酸的发酵水平提升到最高一百多克每升,超过国际上普遍的十几克水平;二是建立了分子量可控的生物制造体系,实现了超高、中高、低分子量以及寡聚糖全类别透明质酸的生物制造。“透明质酸是一种重要的功能性多糖,其分子量与其功能及应用领域密切相关,如超高分子量的透明质酸广泛应用于医美填充领域,低分子量主要被医药、化妆品等行业采用。”康振坦言,研究成果将透明质酸生产成本从每公斤几万元降到每公斤几百元,这个“长寿因子”至此从自然珍稀品变为可规模化量产的“中国智造”原料,将被广泛运用于整形外科、骨科、眼科等领域。

“产学研用”是康振常挂在嘴边的词,将研究成果从“纸上”落到“地上”是他努力的方向。为了将生产线转化为实景教学场景,助力产业迭代升级,康振积极推动产教融合,既让技术研发紧贴产业需求,也为企业持续输送复合型技能人才。2017年,康振团队与相关企业开展项目合作,转让透明质酸酶发酵与透明质酸水解技术。2018年,团队将低分子量透明质酸发酵技术转让行业头部企业,实现了低分子量透明质酸的分子量精准调控,为多场景应用奠定了基础。2025年10月,江南大学化妆品学院成立,聚焦合成生物学、生物制造、产品工程等前沿方向,系统推进化妆品科技攻关。康振团队已与新学院团队开展过多次沟通交流,瞄准“抗衰新贵”麦角硫因,力求在高效酶催化合成方面取得重要进展。
三
发挥党派优势,履职尽责贡献务实之策
对工作充满热爱和激情的康振,总是在不断吸收新知识、接受新想法。2016年,康振成为一名民盟盟员,结识了很多“盟友”。康振谈道,民盟以中高级知识分子为主,在民盟这个大家庭中,盟员们相互学习、互相交流,他认识了很多不同学科不同专业的前辈和同事。“有时候在专业方面卡住了,就和其他专业的朋友聊聊天,不同专业的人一起总会碰撞出一些新观点,能为我带来很多新启发。”康振希望,有更多相关行业、专业的同仁加入民盟,进行学术交流和跨界碰撞。
康振热心党派事务,担任民盟江大基层组织主委以来,注重发扬江南大学民盟优良传统,发挥知识分子智力优势,团结带领党派成员群策群力,开展参政议政、社会服务等工作。期间,康振申请并承担了民盟中央2021年调研课题《种业科技创新对农业高质量发展的支撑》,对我国种业科技创新现状,包括种质资源保藏与开发、国内外种质资源应用现状、种业科技创新平台与人才队伍、种业科技创新知识产权保护、种业科技创新评价体系建设以及种业相关法规普及现状等进行体系调研分析。该调研中的相关建议为民盟中央领导在全国政协十三届五次会议上的大会书面发言《实施种业科技创新 支撑农业高质量发展》提供了有益参考。他向民盟江苏省委员会报送的《加快实施现代种业创新工程,构建完善现代种业体系》也为民盟江苏省委员会在江苏省政协第十二届五次会议的集体提案《关于加快实施现代种业创新工程的建议》提供了重要支持。“中共二十届四中全会通过的‘十五五’规划建议,对‘培育壮大新兴产业和未来产业’作出明确部署,生物制造技术是未来产业之一。”康振坦言,将持续关注所在领域的新发展、新问题,撰写相关提案。

此外,康振还积极参与社会公益,2020年他在云南农业大学挂职期间,多方联系校内资源向云南楚雄姚安县教育体育局捐赠计算机52台,为提升边远地区教育信息化水平贡献力量。
从实验室走向临床,从概念走向应用,康振和他的团队将继续活跃在科研与产业一线,致力于解决从科学发现、技术突破到产品转化的全链条问题。一如康振所言:未来,他们探索永无止境,攀登永不停歇。