2月2日
何梁何利基金2025年度颁奖大会
在北京举行
本年度何梁何利基金奖
共授予54位科技工作者
江南大学
生物工程学院、未来食品科学中心、糖化学与生物技术教育部重点实验室
刘龙教授
荣获何梁何利基金科学与技术创新奖
(青年创新奖)

刘龙教授主要从事食品合成生物制造的基础理论、关键技术与工程应用研究,围绕代谢元件挖掘、代谢途径重构和代谢网络优化等开发了细胞工厂构建的系列新方法、新技术,支撑实现了氨基葡萄糖、2'-岩藻糖基乳糖、维生素K2等重要功能食品配料的工业化生产,经济和社会效益显著。
近年来,刘龙教授以第一完成人获国家科学技术进步奖二等奖1项、省部级一等奖/特等奖3项、国际奖励1项,获青山科技奖、闵恩泽能源化工奖杰出贡献奖、江苏省青年科技杰出贡献奖等荣誉。主持完成的3项科研成果分别入选“2022年度中国食品科技十大进展”、“2023中国农业科学重大进展”和“2024年度江苏省现代农业领域十大科技进展”。